Fleur de sel nature

Au nez, de subtils effluves marins vous transportent jusqu’au bord des marais salants de Guérande. Au goût, ces fins cristaux se fondent doucement en vous.  La nature cultive lentement avec un peu d’eau, de soleil et de vent ces précieux chefs-d’œuvre blancs. Les salades, les soupes et les viandes en sont friandes. Et les fourchettes sucrées particulièrement gourmandes.

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Ingrédients & Utilisation

Fleur de sel de Guérande. Ce sont les fins cristaux blancs qui apparaissent à la surface des marais salants. Cueillie à la main, égoutté puis séchées pendant une année, son goût beaucoup plus fin que le sel de table, rehausse tous vos plats. Pour obtenir le goût parfait, l’ajouter en fin de cuisson ou encore mieux directement dans votre assiette.

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