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Mélange du Boucher
Mélange du Boucher
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Mélange du Boucher

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Au nez, l’ail rôti éclot délicatement. Au goût, les viandes elles-mêmes n’en reviennent pas. Elles se parent d’accents pimentés, mais pas trop, juste ce qu’il faut pour surprendre agréablement les papilles d’une bouchée à l’autre. Vos invités vous demanderont votre secret.  Et vous leur répondrez : seul mon boucher le sait!

Contient : Ail, oignon, graines de moutarde, graines de sésame grillées, persil, thym, piments forts

Nos utilisations préférées

  • Viande: pour les viandes saignantes, ajouter avant de cuire. Pour les viandes bien cuites, ajouter en fin de cuisson
  • Poisson: pour donner un petit kick, assaisonner avant la cuisson
  • Légumes
  • Tofu
  • Sauce cocktail maison pour les crevettes