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Poivre long rouge

Poivre long rouge

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Format vrac 30g  |  Sac refermable et recyclable

Il a une saveur chaude et très aromatique, moins piquante que celle du poivre noir, plutôt légèrement sucrée, fruitée et boisée. Celui-ci est en provenance du Cambodge. Il est récolté manuellement avant maturité et séché au soleil. Il est utilisé pour les viandes, sauces et même desserts.