Poulet pané au four

ingrédients

  • 4 poitrines de poulet
  • 2 c. à table de chacun: beurre fondu, moutarde de Dijon et miel
  • 1/2 tasse de chapelure Panko
  • 1/4 tasse de Parmesan râpé
  • 1 c. à table (ou 2, au goût) du Mélange du Jardin
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Mélanger le beurre, la moutarde et le miel et badigeonner les blancs de poulet
  2. Mélanger la chapelure, le fromage râpé et les épices.
  3. Enrober les blancs de poulet de cette préparation, bien presser la chapelure afin qu'elle adhère
  4. Déposer sur une plaque huilée et cuire au four à 400 °F environ 40 minutes. Servir aussitôt.

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