Légumes rôtis sur le grill

ingrédients

  • 2 c. à table d’huile d’olive
  • 1 c. à thé du Mélange du Boucher
  • 2 c. à table de sauce tamari
  • Légumes: oignons, piments rouges, jaunes et verts, zucchinis, tomates cerises et champignons

Étapes

  1. Couper les légumes en morceaux et enfiler sur des brochettes.
  2. Badigeonner  avec la préparation huile, sauce tamari et épices.
  3. Griller sur le BBQ une dizaine de minutes et servir immédiatement en accompagnement.
Suggestion: Sauter les légumes dans un wok ou une poêle bien chaude, avec un peu d'huile. Saupoudrer d'épices et ajouter la sauce tamari. Continuer la cuisson 1 autre minute et servir.

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