Guacamole

ingrédients

  • 2 avocats murs écrasés
  • 2 oignons verts hachés finement
  • 1 tomate épépinée et coupée en petits dés
  • 1 c. à table de sauce worcestershire
  • Quelques gouttes de Tobasco
  • 1 c. à thé du Mélange Ensoleillé
  • 1 gousse d'ail broyée
  • jus d'une lime
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d'olive Piquante
  • Coriandre fraîche pour décorer

Étapes

  1. Arroser les avocats écrasés avec le jus de lime.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et réserver au moins une demie heure au réfrigérateur.
  3. Arroser avec un filet d'huile Piquante, décorer avec la coriandre et servir avec des tostitos ou des pains pita grillés.
Suggestion:  Peut servir de garniture dans des fajitas au poulet ou bœuf.

Laisser un commentaire

Nom .
.
Message .

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être publiés