Filet de porc au four

ingrédients

Étapes

  1. Saupoudrer les épices sur le filet de porc 
  2. Enrober le filet avec les tranches de bacon, piquer avec quelques cure-dents pour les maintenir en place
  3. Déposer le filet dans un plat qui va au four et cuire à 400°F pendant 20 à 25 minutes (température interne 160°F)
  4. Recouvrir de papier aluminium et laisser reposer 5 minutes, puis découper et servir avec l'accompagnement de votre choix

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