Dans une grande poêle (anti-adhésive de préférence) ou un wok, faire revenir les languettes de viande dans l’huile, ajouter le mélange ensoleillé pendant la cuisson et retournez fréquemment.
Vers la fin de la cuisson ajouter la sauce soya ou tamaris et cuire quelques minutes de plus.
Servir immédiatement accompagné d'un riz blanc.
Variante:
Ajouter peu après la viande ou le poulet, du brocoli, des piments rouges, jaunes et verts coupés en gros morceaux, des oignons espagnol, des pois mange tout et cuire le tout ensemble.
|
