Laitue frisée rouge

Quartiers de tomates

Tranches de concombre

Rondelles d'oignon rouges

Tranches de champignons

Morceaux de poivrons verts

Vinaigrette:

1/4 tasse de vinaigre de cidre

3/4 tasse d'huile d'olive

1 c. à thé du Mélange à l'Estragon

1 c. à thé de moutarde de Dijon

Sel et poivre du moulin

Mettre tous vos ingrédients dans un saladier.

Préparer la vinaigrette dans un pot Masson. Agiter et verser l'équivalent d'une cuillère à soupe par portion. Mélanger et servir.

Garder le reste de la vinaigrette dans le pot fermé, dans votre garde manger.