Sauter les crevettes dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.
Dès qu'elle prennent une teinte rosée, saupoudrer généreusement avec les épices à grillades.
Ajouter les tomates cerises coupées en deux. Continuer la cuisson 1 à 2 minutes en remuant constamment.
Verser la vinaigrette sur les crevettes et les tomates puis déposer le tout sur un lit de laitue Boston. Servir immédiatement.
Variante:
Utiliser de la salade mesclun, ajouter des rondelles d'oignons rouges, quelques olives noires et parsemer de noix de pin rôties.
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