2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à thé du Mélange du Boucher

1 c. à soupe de sauce tamari

Légumes au choix:

Oignons, piments rouges, jaunes et verts, zuchinis, tomates cerises  et champignons

Couper les légumes en morceaux et enfiler sur des brochettes.

Badigeonner  avec la préparation huile, tamari et épices.

Griller sur le BBQ une dizaine de minutes et servir immédiatement en accompagnement.

Variante: Faire sauter les légumes dans un wok ou une poêle bien chaude, ajouter des cubes de poulet ou tofu et servir sur un riz blanc.