2 lbs de bœuf haché maigre
2 c. à soupe de pâte de tomate à l'ail
1 c. à soupe du Mélange du jardin

Mélanger le boeuf haché avec la pâte de tomate et les épices.

Façonner en galette et bien cuire sur le BBQ ou dans la poêle.

Servir sur des pains hamburger ou Kaiser. Garnir d'une tranche de tomate, d'une feuille de laitue, d'une rondelle d'oignon rouge, d'un peu de moutarde à l'Ancienne et d'une tranche de fromage au goût.

Variante: Changer de garniture et essayer avec du confit d'oignon et de la moutarde de Dijon.